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교양 체인지

커피 품종 종류 를 알아보자: 아라비카 (Arabica)

by NICE CHANGE 2023. 8. 2.
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아라비카 커피는 커피나무의 한 종류로, 전 세계 커피 생산량의 약 60%를 차지하고 있습니다.

아라비카 커피는 로부스타 커피에 비해 맛이 좋고 향이 풍부하며, 카페인 함량이 낮은 것이 특징입니다. 아라비카 커피는 주로 아프리카, 중남미, 아시아에서 재배되고 있습니다.

아라비카 커피는 15세기경 예멘에서 처음 발견되었으며, 그 이후 전 세계로 퍼져나가게 되었습니다. 아라비카 커피는 로부스타 커피에 비해 재배하기가 더 까다로운 편이지만, 그만큼 맛과 향이 뛰어나기 때문에 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.

아라비카 커피는 크게 두 가지 종류로 나뉩니다. 하나는 티피카(Typica)이고, 다른 하나는 버본(Bourbon)입니다. 티피카 커피는 아라비카 커피의 원종으로, 가장 흔히 볼 수 있는 커피입니다. 버본 커피는 티피카 커피에서 유래한 품종으로, 티피카 커피보다 맛이 부드럽고 향이 풍부합니다.

아라비카 커피는 다양한 종류로 존재합니다. 가장 유명한 아라비카 커피 품종으로는 예가체프(Yirgacheffe), 짐마(Jimma), 시다모(Sidamo), 케냐AA, 브라질산, 콜롬비아산 등이 있습니다. 이 품종들은 모두 고유의 맛과 향이 특징입니다.

아라비카 커피는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 뜨거운 물에 커피를 우려내어 마시는 것입니다. 이 방법을 '드립 커피'라고 합니다. 드립 커피는 가장 간편하게 아라비카 커피를 즐길 수 있는 방법입니다.

아라비카 커피는 에스프레소, 카푸치노, 라떼 등과 같은 다양한 커피 음료로도 즐길 수 있습니다. 이 음료들은 아라비카 커피의 맛과 향을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.

● 아라비카 커피는 전 세계적으로 사랑받는 커피입니다. 그 이유는 맛과 향이 뛰어나고, 카페인 함량이 낮기 때문입니다. 아라비카 커피는 다양한 방법으로 즐길 수 있으므로, 자신의 취향에 따라 즐기면 좋을 것입니다.

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