초복, 중복, 말복 이란? 복날의 기원과 역사를 알아보자~!

복날은 여름 중 가장 더운 날을 가리키는 말입니다.

2023년의 경우 삼복은 7월 11일(초복), 7월 21일(중복), 8월 10일(말복) 입니다. 복날에는 삼계탕을 먹는 것이 가장 대표적인 풍습입니다. 삼계탕은 닭, 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘, 녹두 등을 넣고 끓인 음식으로, 몸을 보양하고 더위를 이겨내는 데 도움이 된다고 합니다.

복날의 기원은 고대 중국으로 거슬러 올라갑니다. 고대 중국에서는 여름 가장 더운 시기에 사람들이 쉽게 병에 걸리기 때문에 몸을 보양하는 음식을 먹었습니다.

닭은 몸을 보양하는 데 좋은 재료로 알려져 있습니다. 인삼은 면역력을 높이는 데 도움이 되고, 찹쌀은 소화 흡수를 돕습니다. 대추는 피를 보충하고, 마늘은 살균 작용을 합니다. 녹두는 열을 내리고 해독 작용을 합니다.

복날은 한국뿐만 아니라 중국, 일본, 베트남 등 동아시아 전역에서 중요한 절기로 여겨집니다. 각 나라마다 복날을 나는 방법은 조금씩 다르지만, 모두 몸을 보양하고 더위를 이겨내는 데 중점을 두고 있습니다.

복날은 더위를 이겨내고 건강을 기원하는 날입니다. 복날을 맞이하여 삼계탕을 먹고, 몸을 보양하여 건강한 여름을 보내시기 바랍니다.