반응형 이장우 시식1 레미제라블 백종원, 참가자들 일취월장 성장에 감탄 백종원이 참가자들의 일취월장 성장에 감탄했다.15일 방송된 ENA ‘백종원의 레미제라블’에서는 준결승전이 진행되었고, TOP3를 결정하는 중요한 순간이 펼쳐졌다. 이번 대결은 요리 실력뿐만 아니라 창의성과 고객 서비스 능력까지 평가되는 자리였다.이날의 대결에서는 양경민과 최정현이 맞붙었다. 이들은 ‘탕 요리’ 대결을 벌이며 각자의 개성과 요리 철학을 담아낸 메뉴를 선보였다. 양경민은 ‘새우 알탕’을 선택했다. 그는 “어렸을 때는 이 요리가 특별한지 몰랐지만, 성인이 되어 술안주로 먹었을 때 비로소 그 매력을 깨달았다”고 이야기했다. 그의 메뉴는 얼큰한 국물과 풍부한 재료로 승부를 보는 전략이었다.반면, 최정현은 ‘미소 스지 어묵탕’을 준비했다. 그는 “일반적인 어묵탕은 자칫하면 쉽게 질릴 수 있다. 차별.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
